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奶业十 三五规划出炉,辉山全产业链优势显著
时间发 表于: [2017-02-23]


        随着国 民的生活水平日益提升,现在中国奶业已经成为朝阳产业的代表,但纵观中国奶业的发展可谓是波折重重,质量安全、高成本、进口冲击等标签都成为中国奶业发展亟待突破的瓶颈,因而“多事之秋”下的中国乳业何去何从一直 消费者、行业乃至国家关注及探讨的焦点。


        路之弥 坚,明确中国乳企的使命

        近日, 中共中央总书记、国家主席、中央军委主席习近平在视察中国乳企的时候强调,“让祖国的下一代喝上好奶粉,我一直很重视!我国是乳业生产和消费大国,要下决心把乳业做强做优,生产出让人民群众满意、放心的高品质乳业 产品,打造出具有国际竞争力的乳业产业,培育出具有世界知名度的乳业品牌。”

        从习总 书记的指示中,我们可以看出国家对中国奶业的高度重视,而培育世界知名乳业品牌,打造中国奶业的国际竞争力的发展目标中,也可以看出习总书记对中国奶业发展的全力支持及美好期许,这无疑是中国奶业未来更好发展的最 强福音。

        日前, 农业部、国家发改委等5部门正 式联合印发《全国奶业发展规划(2016-2020年)》 ,《规划》提出强化现代奶业监管体系、提振消费信心、提升质量安全水平、打造国产乳品品牌等措施,以保障优质安全乳品有效供给,加快建设现代奶业,在战略层面上为中国奶业的发展进行了规划与指导。

        从奶业 的十三五规划到习总书记的指示,“质量”始终贯穿中国奶业发展的始终。对于中国奶企的发展而言,严把质量标准,生产高品质好奶、打造中国奶企的竞争优势仍然是重中之重。
 
        稳扎稳 打,铺就乳业做强做优之路

        振兴中 国乳业,还需中国乳企以责为己任,开拓企业视野与格局,主动以高标准严要求约束自身,认识到企业经营对行业发展和国计民生间不可分割的责任。

        60余年来 “种好草,养好牛,产好奶”一直是辉山乳业经营的准则,辉山乳业始终坚持全产业链建设,深耕奶业源头,已形成集牧草种植、精饲料加工、良种奶牛饲养繁育、全品类乳制品加工、乳品研发和质量管控等为一体的全产业链发 展模式,率先实现从田间到餐桌的全程质量管理体系。秉承了十三五规划中提出的突出质量安全、强化质量安全的发展原则,从源头解决了乳制品安全的核心问题。

        《规划 》指出,要发展奶牛标准化规模养殖进程,在十三五期间,奶源自给率要大于等于70%。而辉 山作为深耕乳业源头多年的企业,一直坚持脚踏实地、稳扎稳打的建设奶源基地,把质量安全作为企业坚守的底线,早已实现原奶100%来自自 营牧场。

         另外, 在安全管控上,辉山乳业严格遵守“4个最严 ”的质量安全要求,其产品从原奶验收到产品出厂须经过百余道严密的检验程序,近200项监控 指标,切实践行了辉山乳业给予消费者的安全承诺。以辉山的鲜博士巴氏杀菌乳为例,其完整保留原奶中的3.3g蛋白质 ,拒绝人为添加,已高出中国标准和澳新标准,体细胞数量含量少于30万个/毫升, 超过美国及欧盟标准,质量值得信赖。

        为了适 应中国消费升级需求,提振消费者信心,辉山乳业在的探索优质乳的道路上也做出了突出的贡献。去年辉山乳业在全产业链的基础上,提出了“以城市为核心布局加工工厂,以加工工厂为核心布局牧场”的“奶业都心”模式,目 前该模式已在辽宁发展成熟,并于江苏建成功落地,造福华东,且伴随该模式的全面普及,可真正实现让新鲜的优质乳走上每个人的餐桌。

        奶业是 健康中国、强壮民族不可或缺的产业,辉山未来将严格贯彻奶业“十三五规划”要求,以民族企业之名担起推动“中国乳业整体进入世界先进行列”的重担,促进中国奶也的全面振兴。

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